Quatrième trimestre 2014. 9ème Salon Régional des Vignerons Indépendants au Parc Expositions de DIJON (21) ( Stand 4 ) du Vendredi 17 octobre au Dimanche 19 octobre 2014. *** 22ème Salon des Vignerons Indépendants de Bourgogne et du Jura à NANCY (54)...

La vendange est maintenant terminée. La récolte est belle, la qualité est là, ce qui annonce un très beau cru. L'élaboration du millésime 2014 va pouvoir commencer. C'est un travail de précision, accompagné parfois d'un peu d'audace, durant de longues...

Cette année, neuf de nos cuvées 2012 sont sélectionnées ou étoilées. Entre autres le BOURGOGNE Rouge "Chevalier d'Eon", le BOURGOGNE EPINEUIL Rouge, le CHABLIS "Tradition", les CHABLIS 1er Cru Fourchaume et Mont-de-Milieu, ainsi que nos deux CHABLIS Grand...