28 septembre 2014

Vendanges 2014

La vendange est maintenant terminée. La récolte est belle, la qualité est là, ce qui annonce un très beau cru. L'élaboration du millésime 2014 va pouvoir commencer. C'est un travail de précision, accompagné parfois d'un peu d'audace, durant de longues semaines qui conduira à la naissance des cuvées 2014 qui, nous l'espérons, sauront vous procurer un plaisir immédiat lors de vos futures dégustations... En attendant, peut être aimeriez vous voir en image quelques étapes de cette vendange ?... manuelle pour la récolte des parcelles... [Lire la suite]
Posté par vignobledampt à 22:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

27 septembre 2014

Dans le Guide Hachette des Vins, sélection 2015...

Cette année, neuf de nos cuvées 2012 sont sélectionnées ou étoilées. Entre autres le BOURGOGNE Rouge "Chevalier d'Eon", le BOURGOGNE EPINEUIL Rouge, le CHABLIS "Tradition", les CHABLIS 1er Cru Fourchaume et Mont-de-Milieu, ainsi que nos deux CHABLIS Grand Cru Les Preuses et Bougros.              En mars dernier, au Concours des Vins des Vignerons Indépendants, notre CHABLIS Grand Cru Les Preuses 2012 a reçu une Médaille d'Or et le BOURGOGNE Epineuil Rouge "Les Beaumonts" 2012 a obtenu une... [Lire la suite]
Posté par vignobledampt à 14:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
18 juin 2014

Au Portugal...

Il y a quelques jours de cela et sur l'invitation de notre fournisseur de bouchons, Eric Dampt s'est rendu au Portugal afin de visiter une entreprise de fabrication de bouchons. La visite a commencé par l'approche de la matière première au coeur même d'une forêt de chêne-liège, arbre exploité pour son écorce qui fournit le liège. La preuve en image...
Posté par vignobledampt à 20:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
12 mars 2014

Salon des Vins à Lyon et Nogent S/Marne

Nous serons présents au 8ème Salon des VINS des VIGNERONS INDEPENDANTS, qui se tiendra à LYONEurexpo - Hall 6.1 les 4, 5 et 6 Avril 2014 *** Et pour la deuxième année consécutive,au "Salon des Vins d'été"des Vignerons Indépendantsqui se tiendra à NOGENT SUR MARNE (94) - Pavillon Baltarddu 16 au 18 mai prochain.
Posté par vignobledampt à 06:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
03 mars 2014

Résultats au Concours Général Agricole 2014 !

Nous sommes ravis de partager les résultats avec vous ! Six de nos cuvées 2012 ont été récompensées à Paris le 22 février dernier. Attribution de 3 Médailles d'Argent, pour le Bourgogne Pinot Noir "Chevalier d'Eon", le Petit Chablis "Vieilles Vignes" et le Chablis 1er Cru Vaucoupin. Ainsi que 3 Médailles de Bronze, pour le Bourgogne Tonnerre "Chevalier d'Eon", le Bourgogne Tonnerre "Clos du Château" et le Chablis 1er Cru Les Fourneaux. A bientôt pour d'autres nouvelles...
Posté par vignobledampt à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
20 février 2014

TONNERRE - le Film !

TONNERRE...la Commune...l'AOC "Bourgogne Tonnerre" et maintenant le Film (sorti le 29 janvier dernier) ; le film d'un ami scénariste et réalisateur, Guillaume BRAC. Depuis tout petit habitué à venir très souvent à Tonnerre et à Collan chez ses grands-parents , il voulait faire un film à Tonnerre (et non pas "sur" Tonnerre) : "...le climat qui y règne a été l’un des moteurs de l’écriture" explique-t-il. C'est chose faite depuis l'hiver 2012/2013, période où le tournage a été réalisé. Il a su nous... [Lire la suite]
Posté par vignobledampt à 22:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

10 février 2014

Les prochaines manifestations 2014...

Samedi 22 et Dimanche 23 Février 2014,SALON GASTRONOMIE et ART DE VIVRE  de Champagne S/Seine (77430)***Samedi 15 et Dimanche 16 Mars 2014SALON des VINS et des PRODUITS du TERROIR de Rupt S/Moselle (88360)et ce même week end,SALON des VINS de Marcilly sur Tillequi se tiendra à  Is sur Tille (21120) *** Nous serons présents aux VINEES TONNERROISESSalon des Vins des Hospices de Tonnerre (89700)les 19 et 20 avril 2014Renseignements :... [Lire la suite]
Posté par vignobledampt à 21:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
12 octobre 2013

Dans le Guide Hachette des Vins 2014...

Dans cet article nous revenons sur nos Cuvées 2011 qui ont été fortement récompensées, tastevinées et plus récemment, étoilées dans la sélection 2014 du Guide Hachette des Vins ; douze de ces cuvées y sont sélectionnées. Deux coups de coeur dont un pour le BOURGOGNE Rouge "Chevalier d'Eon". Dix vins étoilés ! Entre autres le BOURGOGNE Tonnerre "Le Clos du Château", le BOURGOGNE Blanc "Chevalier d'Eon", le BOURGOGNE "Racineuil" Rouge, le CHABLIS Grand Cru Bougros...Et notons aussi les deux citations pour le PETIT CHABLIS "Vieilles... [Lire la suite]
Posté par vignobledampt à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
09 avril 2013

BOURGOGNE Aujourd'hui N° 111

Un bel article...de jolies notes et d'agréables commentaires de dégustation... Encore une belle récompense ! Merci à Bourgogne Aujourd'hui...  un clic sur l'image pour agrandir  
Posté par vignobledampt à 15:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
20 mars 2013

Concours Général Agricole 2013...les résultats !

Posté par vignobledampt à 10:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]