11 novembre 2009

Dans le Guide Hachette des Vins 2010...

9 citations et 2 coups de coeur !! Cliquez sur l'image pour voir les coups de coeur au format PDF
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10 novembre 2009

Languedoc News ( octobre 2009 )

LANGUEDOC NEWS  :Après une année météorologique sans heurt et un mois d'août caniculaire qui a favorisé la concentration et le mûrissement des baies, le millésime 2009 s'annonce gourmand autour d'une récolte saine et très qualitative. En revanche, la récolte régionale devrait être plus faible qu'en 2008.  On note l'excellente tenue des cépages traditionnels, tels le Grenache et le Syrah, qui ont bien résisté aux fortes températures et au temps sec de l'été.
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10 novembre 2009

Quelques mots de la Vendange 2009...

C'est avant tout un retour des saisons qui va favoriser un beau millésime, un hiver froid permettant un bon repos de la vigne mais aussi le printemps et l'été qui ont graduellement permis la maturation des baies afin d'arriver mi septembre à de beaux équilibres entre acidité et taux de sucre.Nous avons commencé les vendanges, essentiellement autour du 15 septembre, les degrés naturels obtenus dès lors étaient exceptionnels. Chacun suit son instinct et la pléiade d'indicateurs mis à sa disposition (météo, évolution de la maturité, de... [Lire la suite]
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10 novembre 2009

Nous vous présentons...

Mlle  Chanthanny YIN, arrivée chez nous  en Mars 2008  pour prendre les fonctions d' Employée Administrative et Commerciale.Elle est  votre  interlocutrice  ( du  lundi au vendredi,  9h-12h  et 14h-17h ),  au 03.86.55.29.55 ou par courriel à  vignoble@dampt.com  pour le suivi de vos commandes ainsi que pour toutes autres demandes d'informations. Vous passez à Collan pour une petite dégustation, elle sera ravie de vous accueillir et vous conseiller dans vos achats...
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10 novembre 2009

Mai 2009, Fleurs de Vigne à Auxerre.

Nous vous invitons à vous rendre sur le site Fleurs de Vigne [ ICI ]...En page d'accueil, vous trouverez une petite vidéo très sympa (elle n'est plus visible sur le site) qui résume bien l'ambiance de cette incontournable journée de mai...Tout cela sur les magnifiques quais de l'Yonne à Auxerre. Cette Fête des Vins représente depuis 5 années le traditionnel rendez-vous entre le public et les acteurs des Vignobles du Grand Auxerrois, de Chablis, de Tonnerre et d'Epineuil. Après presque un demi siècle de coutumes et de traditions, la... [Lire la suite]
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10 novembre 2009

Vinées Tonnerroises 2009, week end de Pâques...

Les Vinées Tonnerroises  ont lieu chaque année pendant le week-end de Pâques,  dans le but de promouvoir et de faire connaître les Vins du Tonnerrois auprès des professionnels et du grand public. Il s'agit d'une exposition dégustation et vente des vins présentés par les producteurs : un véritable salon de tous les vins de l'Yonne, dans le cadre prestigieux du Vieil Hôpital Notre-Dame des Fontenilles. Il s'agit du seul salon regroupant l'ensemble des vins de l'Yonne, chaque vignoble y est en effet représenté. Cet évènement... [Lire la suite]
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10 novembre 2009

Quelques photos de la Taille des Vignes, février 2009

Merci à Sylvie ( responsable d'exploitation ) pour ses photos...
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10 novembre 2009

5 Médailles d'Or au Concours Général Agricole, février 2009

Et 2 Médailles de Bronze... C'est une grande nouvelle que nous sommes heureux de partager avec vous ! Cliquez sur l'image pour lire l'article au format PDF
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10 novembre 2009

Saint-Vincent de BEINES, Février 2009

Le Dimanche 8 février 2009, le village de BEINES a accueilli la Saint-Vincent Tournante du Chablisien, 42ème du Nom.
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10 novembre 2009

Notre parution dans un magazine allemand

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