10 novembre 2009

Jouez pour gagner 10 000 € !

A l'occasion de la prochaine St Vincent du Tonnerrois, en Janvier 2010, un grand jeu est lancé : 12 énigmes sont à résoudre lors d'une traque infernale sur la toile des sites internet... Cliquez sur l'affiche pour démarrer le jeu... Notre Site www.dampt.com est partenaire du jeu
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10 novembre 2009

Les Salons de fin d'année 2008...

Pour les fêtes de Noël 2008, nous étions présents... Au 16ème Salon  des Vignerons Indépendantsde Bourgogne et du Jura à NANCY, au Parc des expositions, les 7, 8 et 9 novembre. Au 30ème Salon des Vins des Vignerons Indépendantsde PARIS-EXPO PORTE de VERSAILLES du Jeudi 27novembre au Lundi 1er Décembre, Ainsi qu'au 3ème Salon Régional des Vignerons Indépendants au Parc Expositions de DIJON du Vendredi 5 décembreau Dimanche 7 décembre 2008.
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10 novembre 2009

Les Vendanges 2008

La patience a été partiellement récompensée. Les conditions anticycloniques ont eu un bon effet sur la maturation ; la concentration en sucre a bien augmenté, même si l'acidité reste élevé. La météo clémente devrait permettre aux parcelles les plus en retard, de gagner en maturité. Les températures fraîches maintiennent l'état sanitaire à un niveau correct mais plus que jamais, il est nécessaire de raisonner sa date de récolte au cas par cas des parcelles.Il y a quelques années, vendanger au début de l'automne était la norme en... [Lire la suite]
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10 novembre 2009

Vendanges 2008...encore des Vidéos !

Après passage de la machine à vendanger dans la vigne, la récolte est ramenée sur l'exploitation ; versée et pesée dans le conquet de réception, elle est ensuite acheminée vers le trieur de vendange (ou égrappoir). Les différents déchets sont évacués, les raisins partent aux pressoirs...
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10 novembre 2009

Vendanges 2008...2 Vidéos

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10 novembre 2009

Languedoc News ( octobre 2008 )

LANGUEDOC NEWS Une récolte historiquement petite pour un millésime 2008 unique  Epargnées par les intempéries répétées qui ont affecté les autres appellations françaises, les AOC du Languedoc tirent leur épingle du jeu. Le millésime 2008 s'annonce gourmand et incomparable autour d'une petite récolte saine et très prometteuse.
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10 novembre 2009

Notre Vendange 2008...En Languedoc

Ci-dessous quelques photos de la vendange de nos vins du Languedoc...à quelques kilomètres seulement de Saint Chinian. Pour voir le Diaporama de toutes les photos, cliquez [ ICI ]
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10 novembre 2009

Le Millésime 2007

Le millésime 2007 est un millésime pour lequel l'art et la science de l'homme dans la tenue de ses vignes et l'élevage de ses vins font la différence. Chablis a subit quelques orages de grêle qui se sont acharnés sur quelques parcelles qui auront vu leur potentiel de récolte mise à mal. L'été, reconnu difficile par tous, a vu se cumuler humidité, ciel couvert et températures en-dessous des normales saisonnières Paradoxalement, cette fraîcheur atypique a permis de garantir un bon état sanitaire des vignes. Les premières dégustations... [Lire la suite]
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10 novembre 2009

Fleurs de Vigne 2008

Dimanche 18 mai 2008 sur les quais de l'Yonne à Auxerre. Plus de 100 professionnels des Vins de Chablis et du Grand Auxerrois ont fait déguster leurs productions. Fleurs de Vigne c'est aussi des concerts, des parades nautiques, des expositions, un accueil pour les enfants... Plus d'infos sur www.fleursdevigne.fr
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10 novembre 2009

Chablis Vieilles Vignes et Bréchain récompensés...

...en Avril 2008
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